Kit de Facas Origem Emmanuel Bassoleil 2 Peças Cabo em Micarta

Kit de Facas Origem Emmanuel Bassoleil 2 Peças Cabo em Micarta

Conjunto versátil composto por duas facas essenciais para o preparo de carnes, vegetais e legumes de tamanho médio. A combinação de geometrias oferece precisão e desempenho no corte, ideal para uso profissional ou doméstico:

- Faca Santoku 180 mm – De origem japonesa, ideal para picar, fatiar e cortar com agilidade alimentos como legumes, ervas e carnes.

- Faca Chef 200 mm – De geometria francesa, perfeita para cortes médios, porcionamento de carnes e preparos diversos.

Indicado para: chefs, estudantes de gastronomia, e amantes da culinária que buscam eficiência e estética no preparo dos alimentos.

Ficha Técnica

Faca Chef Emmanuel Santoku 180 mm

- Comprimento total: 31,6 cm | Lâmina: 18 cm | Espessura: 2,5 mm | Aço: 1.4028 inoxidável | Desbaste: Flat Ground | Cabo: Micarta Especial 

Faca Chef Emmanuel Grandes Cortes 225 mm

- Comprimento total: 36,0 cm | Lâmina: 22,5 cm | Espessura: 2,5 mm | Aço: 1.4028 inoxidável | Desbaste: Flat Ground | Cabo: Micarta Especial

DICA: Use uma régua, para ter uma ideia melhor dos tamanhos (dimensões)

*Imagens ilustrativas. Podem ocorrer pequenas diferenças nas cores entre as fotos e o real, bem como a ocorrência de pequenas modificações do produto, pelo fabricante, sem prévio aviso. No caso de dúvida, entre em contato conosco, antes da compra, que ficaremos satisfeitos em ajudar.