D'ávila - Faca Forjada Integral 10 Sorocabana
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Cor:Branco
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Características principais
Marca | Faca |
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Linha | davila |
Modelo | 10410-A |
Tipo de faca | faca sorocabana |
Tipo de fio da lâmina | Liso |
Material do punho | Osso |
Outras características
Material da lâmina: Aço Carbono
Comprimento da lâmina: 25 cm
Com lâmina dobrável: Não
Tipo de abertura: Lâmina fixa
Comprimento do punho: 7 cm
Comprimento total: 32 cm
Usos recomendados: Cozinhar,variados
Descrição
Davila Faca Forjada Cabo Sorocabana 10 polegadas
Modo de uso: Para o uso mais efetivo de sua Faca D'Avila, os cortes mais delicados (Carne, Couro, Corda, etc....)devem ser feitos do meio para a ponta da lâmina, onde o fio é refinado e muito duradouro, devendo ser mantido com o uso de uma chaira lisa. Para os cortes brutos em lidas mais pesadas (Osso do churrasco, Osso na carneação, arame, etc.....), deve ser utilizado o gavião da faca, parte da lâmina próxima ao cabo, onde o fio é grosso, com robustez suficiente para suportar tal atividade.
Limpeza e Conservação: Para maior conservação, orientamos que após o uso, a sua Faca D'Avila seja Higienizada e bem seca, minimizando com isso, a oxidação agressiva (não é prejudicial a saúde) e manchas na lâmina, a oxidação é um processo normal do aço carbono, ela será minimizada facilmente utilizando o lado mais abrasivo (grosso) de uma esponja. Também pode ser utilizado um pouco de azeite de oliva após a Higienização.
Afiação: Para melhor conservação do fio de sua Faca D'Avila, orientamos o uso de uma chaira lisa, mantendo o alinhamento e o prolongando do poder de corte, quando for necessário, pode ser utilizado uma pedra ou lixa d'água com o grão bem fino.
Medidas Aproximadas:
Total: 32 cm.
Lâmina: 25 cm.
Cabo: 12 cm.
Espessura: 5 mm.
Largura: 3,5 cm.
* Imagens ilustrativas. Podem ocorrer pequenas divergências de cores entre as fotos e o real, bem como a ocorrência de pequenas modificações do produto, pelo fabricante, sem prévio aviso. No caso de dúvida, entre em contato conosco, antes da compra, que ficaremos satisfeitos em ajudar.